Famiglia Banno – Origine Bonarda 2024

Historia viva en cada copa Nuestro Origine Bonarda es un homenaje a la tradición vitivinícola mendocina. Nace en Tres Porteñas, San Martín, a partir de un viñedo excepcional de 76 años de antigüedad regado por el tradicional sistema de manto de agua. Con un rendimiento sumamente cuidado de 7.500 kg/ha, logramos una concentración y pureza inigualables en cada racimo para esta partida limitada de 5.400 botellas.

Notas de Cata En nariz, regala intensos aromas a frutos rojos maduros, entrelazados armónicamente con especias suaves y la inconfundible complejidad que aporta su noble crianza. En boca es un vino de gran presencia, destacándose por sus taninos redondos y amables que envuelven el paladar, dejando un final largo, estructurado y muy frutado.

Crianza y Elaboración Tras una cosecha manual, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras indígenas clonadas. Su carácter definitivo se esculpe durante 9 meses de crianza en barricas de roble francés de primer uso (sin tostar), seguidos por un reposo de 9 meses de estiba en botella, logrando el equilibrio perfecto antes de salir al mundo.

Firma de Autor Producido y embotellado en Pedriel, este vino de autor cuenta con la dirección enológica del Lic. Juan Banno y el asesoramiento del Lic. Lucas Banno. Una expresión profunda de nuestra tierra.