Famiglia Banno – Origine Cabernet Franc 2024

Carácter y Profundidad de Vista Flores Nuestro Origine Cabernet Franc nace en el Valle de Uco, proveniente de viñedos de 26 años ubicados en Vista Flores. Con un rendimiento equilibrado de 7.500 kg/ha y riego por goteo, logramos obtener la expresión más pura y auténtica de este exigente varietal.

Notas de Cata En nariz, despliega una intensidad cautivante donde predominan los frutos negros como moras y arándanos, magistralmente entrelazados con las notas de pimentón ahumado que caracterizan a los grandes Cabernet Franc. En boca se presenta firme pero amable, con taninos redondos que garantizan un final prolongado y memorable.

Crianza y Elaboración Tras una cosecha manual meticulosa, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable de 2.000 litros utilizando levaduras indígenas clonadas. El vino adquiere su máxima complejidad gracias a un paso de 9 meses por barricas de roble francés de primer uso (sin tostar), culminando con una estiba en botella de 16 meses que redondea su perfil antes de llegar a la copa.

Firma de Autor Producido en Pedriel con la pasión de nuestra familia, cuenta con la dirección enológica del Lic. Juan Banno y el asesoramiento del Lic. Lucas Banno. Un vino de autor diseñado para disfrutar sin prisas.